Anna Kamińska

Doktorantka czwartego roku Szkoły Doktorskiej, kierunek nauki medyczne, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum w Krakowie. Specjalista żywienia klinicznego oraz opieki metabolicznej. Magister pielęgniarstwa ze specjalizacją pielęgniarstwa anestezjologicznego i intensywnej terapii. Na co dzień kieruje zespołem ds. Żywienia Klinicznego, który zajmuje się żywieniem klinicznym w całym Szpitalu Uniwersyteckim w Krakowie. Diagnozuje wyniszczenie, dysfagię – zaburzenie połykania, ocenia stan odżywienia poprzez skale przesiewowe, badania laboratoryjne i badania antropometryczne, Kwalifikuje do żywienia dojelitowego i pozajelitowego oraz założenia dostępu do żywienia dietą przemysłową. Ocenia stan pacjenta poprzez monitorowanie badań parametrów stanu odżywienia.